COURS N°10 : Les prébiotiques (suite)
L’AIL ET L’OIGNON
L’ail et l’oignon sont riches en prébiotiques appelés fructo-oligosaccharides (FOS) et en inuline qui stimulent la croissance des bonnes bactéries telles que Bifidobacterium et Lactobacillus contribuant ainsi à une bonne santé de la flore intestinale. L’ail eh l’oignon équilibrent la flore intestinale et stimulent les défenses naturelles de l’organisme.
En plus de la consommation des pro et prébiotiques et de tout ce qui a été cité dans ces différents cours, il faudra suivre les conseils suivants pour l’entretien de l’appareil digestif :
1-Boire beaucoup d’eau.
Boire beaucoup facilite l’élimination des déchets donc les intestins travaillent moins.
2-Eviter les facteurs de stress de l’intestin à travers la consommation des produits raffinés riches en farine et sucre blanc et pauvre en fibres, la consommation de la graisse animale, la consommation de trop de viande surtout durant les heures tardives,
3-Evitez les facteurs de gaz dans les intestins en mastiquant lentement et en petite quantité, reduire la consommation du pain blanc, éviter les sucreries fabriquées à base du sucre blanc, ne pas boire pendant le repas,
4-Consommer les aliments riches en fibres car les fibres ne sont pas digéréesdigérées, ils facilitent le passage des aliments dans l’intestin.
5-Certaines plantes aident à lutter contre les gaz.
Il s’agit du charbon végétal actif (2 à 6 capsules avant chaque repas avec un grand verre d’eau), le fenouil, l’anis et le carvi par infusion.